Mantou (brioche vapeur chinoise)

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 20min
16 morceau

Ingrediënten

  • 1180 g d'eau
  • 60 g de lait
  • 6 g de levure instantanée sèche
  • 30 g de sucre
  • 30 g d'huile végétale
  • 390 g de farine tout usage
  • 60 g de fécule de maïs
  • 5 g de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 morceau

Natrium 39.2 mg
Eiwitten 3.4 g
Calorieën 513.7 kJ / 122.8 kcal
Vetten 1 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 0.1 g
Koolhydraten 24.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen