Mantou (brioche vapeur chinoise)

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

16 morceau

Ingrediënten

1180 g d'eau
60 g de lait
6 g de levure instantanée sèche
30 g de sucre
30 g d'huile végétale
390 g de farine tout usage
60 g de fécule de maïs
5 g de poudre à pâte
½ c. à thé de sel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Natrium 39.2 mg

Eiwitten 3.4 g

Calorieën 513.7 kJ / 122.8 kcal

Vetten 1 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 24.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pains sans frontières 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Baguette

3u. 45min

Pain aux cinq graines

1u. 50min

Manakish

Geen beoordelingen

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Geen beoordelingen

Pains briochés vapeur à la ciboule

Geen beoordelingen

Mini panettone aux cerises

Geen beoordelingen

Petits pains à la vapeur au chorizo

Geen beoordelingen

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50min

Cornbread

Geen beoordelingen

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4u. 40min

Pain Portugais (Pão de água)

3u. 45min

Alles tonen

Alles tonen