Kotleciki orkiszowe z bułki
TM6 TM5

Kotleciki orkiszowe z bułki

2.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g ziaren orkiszu (patrz wskazówka)
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, z łodyżkami, pokrojonymi na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 300 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 100 - 150 g białej bułki, czerstwej (ok. 2 szt.), pokrojonej na kawałki
  • mleko (ok. 200 g), do namoczenia
  • 2 jajka
  • ¼ - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Voeding
per 1 sztukę
Calorieën
380.7 kJ / 91 kcal
Eiwitten
3.4 g
Koolhydraten
13.4 g
Vetten
3.1 g
Verzadigd vet
0.6 g
Vezels
1.9 g
Natrium
120.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten