Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

8 portions

Ingrediënten

Le sorbet à la framboise

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
100 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
1000 g de fraises surgelées et équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en quartiers (environ 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 0 g

Calorieën 447 kJ / 107 kcal

Vetten 0 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Burrito au Yorkshire pudding anglais

4 Std.

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3 Std. 20 Min

Mayonnaise à l'orange

10 Min

Sorbet poivron rouge

3 Std.

Bisque de homard au paprika

1 Std. 20 Min

Velouté de langoustines à la coriandre

1 Std.

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12 Std. 15 Min

Dango mochi et sauce mitarashi

50 Min

Gaspacho, cabillaud et jambon cru

20 Min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 Std. 30 Min

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 Min

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 Min