Millefeuille met chocolade en karamel

Millefeuille met chocolade en karamel

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 30min

6 porties

Ingrediënten

Karamel met noten

hazelnoten
30 g
walnoten
30 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
30 g
gepelde amandelen gesnoeid
30 g
bruine suiker
300 g
water
1030 g
citroensap
1 tl
azijn
50 g

Vulling

pure chocolade, 70% cacao in stukken
400 g
room, 35% vet
400 g
boter in stukken
60 g

Bladerdeeg

boter (400 g in schijfjes en 80 g in stukken)
480 g
bloem en iets meer om te bewerken
500 g
koud water
200 g
citroensap
1 el
suiker
10 g
zout
1 tl

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Natrium 285 mg

Eiwitten 16.7 g

Calorieën 6523 kJ / 1558.5 kcal

Vetten 108 g

Vezels 8.7 g

Verzadigd vet 61.3 g

Koolhydraten 128.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dagelijks en creatief 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zwarte woud kerstbuche

Zwarte woud kerstbuche

1u. 30min

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Geen beoordelingen

Soefganiots

Soefganiots

2u.

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Geen beoordelingen

Custard

Custard

15min

Karameltaart

Karameltaart

3u. 50min

Basis karamel

Basis karamel

25min

Toffees

Toffees

2u.

Pistache en amandel filo spiraal

Pistache en amandel filo spiraal

Geen beoordelingen

Kerstman macarons

Kerstman macarons

3u. 20min

Melkbrood

Melkbrood

2u. 20min

Karamelsaus

Karamelsaus

1u. 30min