Millefeuille met chocolade en karamel

Millefeuille met chocolade en karamel

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 30min

6 porties

Ingrediënten

Karamel met noten

hazelnoten
30 g
walnoten
30 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
30 g
gepelde amandelen gesnoeid
30 g
bruine suiker
300 g
water
1030 g
citroensap
1 tl
azijn
50 g

Vulling

pure chocolade, 70% cacao in stukken
400 g
room, 35% vet
400 g
boter in stukken
60 g

Bladerdeeg

boter (400 g in schijfjes en 80 g in stukken)
480 g
bloem en iets meer om te bewerken
500 g
koud water
200 g
citroensap
1 el
suiker
10 g
zout
1 tl

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Natrium 285 mg

Eiwitten 16.7 g

Calorieën 6523 kJ / 1558.5 kcal

Vetten 108 g

Vezels 8.7 g

Verzadigd vet 61.3 g

Koolhydraten 128.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dagelijks en creatief 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Glutenvrije kerstfruitcake

Glutenvrije kerstfruitcake

Pas d’évaluation

Vloeibare karamel

Vloeibare karamel

25min

Basis karamel

Basis karamel

25min

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Pas d’évaluation

Amandelverslaving

Amandelverslaving

1h

Soja yoghurt

Soja yoghurt

12h 15min

Nougatine

Nougatine

1h 30min

Honingraat

Honingraat

1h 30min

Snelle chocolade amandel fudge

Snelle chocolade amandel fudge

Pas d’évaluation

IJssandwich

IJssandwich

Pas d’évaluation

Popcorn-ijs

Popcorn-ijs

Pas d’évaluation

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14h