Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Millefeuille met chocolade en karamel

Millefeuille met chocolade en karamel
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u. 30min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Karamel met noten
  • hazelnoten
    30 g
  • walnoten
    30 g
  • ongezouten, gepelde pistachenoten
    30 g
  • gepelde amandelen gesnoeid
    30 g
  • bruine suiker
    300 g
  • water
    1030 g
  • citroensap
    1 tl
  • azijn
    50 g
Vulling
  • pure chocolade, 70% cacao in stukken
    400 g
  • room, 35% vet
    400 g
  • boter in stukken
    60 g
Bladerdeeg
  • boter (400 g in schijfjes en 80 g in stukken)
    480 g
  • bloem en iets meer om te bewerken
    500 g
  • koud water
    200 g
  • citroensap
    1 el
  • suiker
    10 g
  • zout
    1 tl

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portie

Natrium 285 mg
Eiwitten 16.7 g
Calorieën 6523 kJ / 1558.5 kcal
Vetten 108 g
Vezels 8.7 g
Verzadigd vet 61.3 g
Koolhydraten 128.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dagelijks en creatief 9 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pavlova-toren met gemengde bessen

4.3(3)

5h 30min

Lactosevrije Luikse Wafels

5.0(3)

1h 30min

Geraardbergse Mattentaarten

5.0(2)

1h

Halloween pompoentaart

5.0(3)

4h

Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade

5.0(1)

1h 35min

Bloementaartje met amandelcrème

4.7(3)

1h 10min

Chocoladetaart met sinaasappel

4.0(1)

2h 40min

Gebakken kaastaart

5.0(3)

3h 10min

Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers

4.4(10)

1h

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

2.0(1)

5h 50min

Cheesecake (ongebakken)

4.1(10)

5h 30min

Goudgebakken zuurdesem muffins

5.0(3)

1h

 Alles tonen
Alles tonen