Soupe aux pois

Soupe aux pois

4.4 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 10min

6 portions

Ingrediënten

100 g de flanc de porc traité avec couenne
eau froide pour faire tremper
150 g d'oignons coupés en deux
150 g de carottes coupées en morceaux (5 cm/2 po)
20 g d'huile d'olive
900 g d'eau
1 c. à thé de jus de citron
250 g de pois jaunes cassés rincés et égouttés
20 g de feuilles de céleri hachées
1 feuille de laurier séchée
1 c. à thé de sarriette séchée

1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée
2 c. à thé d'herbes salées pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
¼ c. à thé de poivre noir moulu pour assaisonner, selon les goûts
½ - 1 c. à thé de sel pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1006.8 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 1192.7 kJ / 285.1 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 12.2 g

Verzadigd vet 3.7 g

Koolhydraten 19.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cabane à sucre 6 recepten
Canada

Ô Canada 20 recepten
Canada

Soupes Réconfortantes 10 recepten
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40 min

Fèves au lard au sirop d'érable

31 godz. 5 min

Crème de tomates et grilled cheese

40 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min

Gruau à l'érable avec pommes et bleuets

20 min

Pâté chinois

1 godz. 30 min

Crème de panais à l'érable avec prosciutto

45 min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 godz. 40 min

Crème dessert à l’érable

20 min

Salade de poulet, amandes et canneberges

15 min

Pain artisanal (Betty) Métrique

4 godz. 35 min

Gâteau Aloha aux carottes

1 godz. 20 min