Compatibele versies
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Petits pains mantou
- 40 g de cassonade
- 240 g d'eau
- 1 ½ c. à thé de levure boulangère sèche active
- 10 g d'huile végétale ajouter une petite quantité pour graisser
- 1 c. à thé de sel
- 500 g de farine tout usage ajouter une petite quantité à saupoudrer
Potage de courge musquée
- 30 g d'oignons jaunes
- 700 g d'eau (voir Conseil)
- 30 g de beurre froide, et coupée en cubes (2.5 cm)
- 400 g de courge musquée épépinée pelée, et coupée en cubes (5 cm)
- 100 g de pommes de terre Russet pelées et coupée en cubes (2.5 cm)
- 60 g de noix de cajou crues
- sel au goût
- poivre blanc moulu au goût
- herbes aromatiques fraîches pour garnir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 242 kcal / 1014 kJ
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 5 g
- Koolhydraten
- 43 g
- Vezels
- 1 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Natrium
- 200 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
