Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 350 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 350 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 650 - 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 150 - 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki (optioneel)
- 100 - 200 g ryżu białego (patrz wskazówka)
- 250 - 350 g wody
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 861.8 kJ / 205.8 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 6.2 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 5.3 g
- Natrium
- 395.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegańskie chili
40min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Makaron z wegetariańskim sosem bolońskim; Lody malinowo-bazyliowe
50min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 min
Wegańskie "chili con carne"
1u.
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1u.
Potrawka warzywna z ryżem
30min
Potrawka z cukinii i ciecierzycy
30min