Compatibele versies
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g ryżu jaśminowego
- 1 cytryna, ekologiczna, mała
- 35 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 4 ząbki czosnku
- 30 g cebuli dymki, ze szczypiorem, pokrojonej w 5 mm plastry, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 45 g oleju
- 400 - 600 g skrzydełek z kurczaka, pokrojonych na kawałki (tylko grubsze i środkowe części)
- 20 g sosu sojowego
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 40 g miodu
- 1250 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
of 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g warzyw, mieszanych, do stir-fry, pokrojonych w 3 mm plastry lub w słupki 0,5 x 4 cm (np. marchewki, papryki, brokułu, podzielonego na różyczki)
- 80 - 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- 80 - 100 g minikolb kukurydzy, konserwowych lub świeżych
- 100 - 120 g kiełków fasoli mung, świeżych
- olej sezamowy, prażony, do skropienia
- ziarna sezamu, do posypania
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3194.5 kJ / 763 kcal
- Eiwitten
- 34.5 g
- Koolhydraten
- 78.3 g
- Vetten
- 36.5 g
- Verzadigd vet
- 4.8 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 1593.5 mg
Alternatieve recepten
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40min
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2 godz. 30 min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 min
Świąteczny nadziewany kurczak
2 godz. 10 min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Gulasz wołowy z knedlami z chleba; Kapusta czerwona na ciepło
1 godz. 40 min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 Std. 45 Min
Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią i ryżem
1h