Erdäpfelgratin
TM5 TM6

Erdäpfelgratin

4.4 (200 beoordelingen)

Ingrediënten

  • Rapsöl zum Einfetten
    of Butterschmalz zum Einfetten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken
  • 200 g Crème fraîche
  • 50 g Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)
  • 250 g Milch
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1000 g Erdäpfel, festkochend

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1808 kJ / 432 kcal
Eiwitten
14 g
Koolhydraten
49 g
Vetten
21 g
Verzadigd vet
12 g
Vezels
6 g
Natrium
808 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten