Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bison Burgers
-
600
g bison, freshly ground (see Tip)
of 600 g ground bison, store bought - 8 g garlic cloves, peeled (approx. 2 large)
- 75 g onions, in pieces
- 1 egg
- 75 g beer, golden Canadian beer or ale (see Tip)
- 1 ½ tsp Worcestershire sauce
- ½ tsp onion powder
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp dried red chili flakes
- 1 tsp salt
- freshly ground black pepper, to taste
- 135 g strong cheddar cheese, cut into 3 cubes
Grilled Picked Onions
- 150 g red onions, peeled and trimmed
- 120 g apple cider vinegar
- 60 g sugar
- 1 tsp salt
- olive oil, to grease
- 3 burger buns, toasted, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2823.1 kJ / 674.7 kcal
- Eiwitten
- 62 g
- Koolhydraten
- 52.3 g
- Vetten
- 22.3 g
- Verzadigd vet
- 11.6 g
- Vezels
- 2.4 g
- Natrium
- 2213.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sunflower Butter
25 min
Cultured Butter
12 Std. 15 Min
Beer Marinade
10 Min
Ratatouille Galette (TM6)
1h 30min
Cutter Beet Carpaccio (TM6)
20 min
Apple Tart
Geen beoordelingen
Basic Farro
35min
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric
12u. 50min
Sous-Vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach
12 Std. 45 Min
Chicken Coq au Vin (Betty) Metric
2 Std. 15 Min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)
55min
Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup
40min