Apparaten en accessoires
Gemüse-Leber-Kuchen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 50min
8 Portionen
Ingrediënten
Leberpfannkuchen
-
Hühnerleber in Stücken600 g
-
Eier2
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Mehl50 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Öl zum Braten30 g
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebeln geviertelt160 g
-
Rüebli in Scheiben100 g
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Knoblauchzehen3
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pflanzliches Öl40 g
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Ketchup85 g
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Mayonnaise (siehe Tipp)120 g
-
10 g Kräutermischung, frisch, gehacktDill, frisch gehackt10 g
-
grüne Peperoni in Würfeln (5 mm)50 g
-
rote Peperoni in Würfeln (5 mm)50 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
19 g
Calorieën
1362 kJ /
325 kcal
Vetten
23 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
12 g
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