Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese

4.6 44 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

tortilla chips corn
4 oz
white cheddar cheese cubed
10 oz
Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
fresh jalapeño chilies deseeded and destemmed, divided
2
Fresno chili deseeded and destemmed
1
unsalted butter cut into pieces
3 oz
shallots
2 oz
Old Bay Seasoning®
1 tsp
lobster meat cut into pieces (1 in.), divided
24 oz
half and half
24 oz
all-purpose flour
3 oz
Tabasco to taste
2 tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
salt divided
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
chicken stock
8 oz
water divided
85 oz
dried elbow macaroni pasta
16 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1883.8 mg

Eiwitten 51.2 g

Calorieën 4274.7 kJ / 1021.7 kcal

Vetten 50.1 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 26.8 g

Koolhydraten 88.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Memorable Mac and Cheese 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Chili Cheese Dogs

50 Min

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

1 Std. 10 Min

Beef Short Rib Chili

1 Std. 25 Min

Lime Yogurt Berry Mousse

24 Std. 30 Min

Korean Beef Bowl

1 Std.

Jalapeño Poppers

1 Std.

Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin

4 Std. 50 Min

Banh Mi

40 Min

Texas Chili

1 Std. 10 Min

Manhattan Clam Chowder

55 Min

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1 Std. 50 Min

Crab Cakes

1 Std. 35 Min