Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 224 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porcje

Ingrediënten

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (optioneel) pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
1 jajko
3 żółtka
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 2999 kJ / 716.8 kcal

Vetten 42.2 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 63.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

35 min

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min

Spaghetti z kaparami i anchois (TM7)

Spaghetti z kaparami i anchois (TM7)

35 min

Spaghetti à la carbonara z pistacjami

Spaghetti à la carbonara z pistacjami

30 min

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

45 min

Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami

Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami

30 min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

25 min

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

40 min

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15 min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

35 min

Makaron a'la carbonara

Makaron a'la carbonara

30 min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25 min