Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
TM6 TM5

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

4.6 (839 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 ciabatta
  • 40 g cebuli, przekrojonej na pół
    of 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
  • 12 czarnych oliwek, bez pestek
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
  • liście bazylii, świeże, grubo posiekane, do dekoracji (ok. ½ pęczka)

Voeding
per 1 kromkę
Calorieën
404.4 kJ / 97 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
4 g
Verzadigd vet
1.4 g
Vezels
0.9 g
Natrium
244.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten