Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

4.6 937 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
16 kromek

Ingrediënten

  • 1 ciabatta
  • 40 g cebuli przekrojonej na pół
    40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g pomidorów, dojrzałych pokrojonych w ćwiartki
  • 12 czarnych oliwek, bez pestek
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 125 g sera mozzarella (1 kulka), odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
  • liście bazylii, świeże grubo posiekane, do dekoracji (ok. ½ pęczka)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 kromkę

Natrium 244.8 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 404.4 kJ / 97 kcal
Vetten 4 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...