Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

12 stuks

Ingrediënten

Aanzetdeeg

melk
80 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
broodbloem
130 g

Deeg

suiker
120 g
citroen liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
1
sinaasappel liefst biologisch, enkel de schil, zonder wit merg
1
melk
60 g
boter op kamertemperatuur
70 g
eieren
2
verse gist
20 g
oranjebloesemwater (zie tip)
30 g
broodbloem
450 g
zout
1 snuifje

Opbouw en afwerking

ei losgeklopt
1
gemengd gekonfijt fruit naar eigen smaak
100 - 150 g
amandelvlokken
30 g
suiker (bevochtigd met een paar druppels water)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 8.03 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 7.58 g

Vezels 1.87 g

Koolhydraten 50.72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Traditionele recepten 47 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Geen beoordelingen

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Geen beoordelingen

Krokante Onsen Eieren met Kool

Geen beoordelingen

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Geen beoordelingen

Hummus

5min

Amarant cacao balletjes

Geen beoordelingen

Tempé

48u.

Zijden tofu cheesecake

Geen beoordelingen

Rabarber en gember gin fizz

336u. 10min

Pre-workout Kokosrepen

Geen beoordelingen

Mango kleefrijst cake (vegan)

11u.

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1u.