Apparaten en accessoires
Pavlova mit gemischten Beeren
Voorbereiding. 30min
Totaal 5u. 30min
12 Stücke
Ingrediënten
Himbeersauce
-
200 g Himbeeren, TKHimbeeren, frisch200 g
-
Zucker100 g
-
Zitronensaft20 g
Pavlova
-
Zucker330 g
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Eiweiß (ca. 8 Eiweiß), zimmerwarm250 g
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Weinstein-Backpulver1 Prise
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Essig1 TL
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Vanilleextrakt1 TL
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Speisestärke (2 EL)20 g
Himbeersahne und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
20 g Himbeeren, TKHimbeeren, frisch20 g
-
Beeren, gemischt, frisch nach Wunsch in Stücken500 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
90.4 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
1451 kJ /
345 kcal
Vetten
18 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
11.4 g
Koolhydraten
43 g
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