Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vanillecreme
- 500 g Milch
- 100 g Zucker
- 40 g Mehl
- 10 g Speisestärke
- 100 g Eigelb (ca. 5 Stück)
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 1000 g Wasser und etwas mehr zum Abkühlen
- Eiswürfel zum Abkühlen
- 1 EL Essig
Blätterteig und Fertigstellung
- 200 g Butter, gefroren, in Stücken (1-2 cm)
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 90 g Wasser, kalt
- 2 Prisen Salz
- 20 g Puderzucker
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1618 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 24 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 46 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Churros
45 Min
Crème brûlée
2h 30min
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 min
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26 Std. 45 Min
Crème Pâtissière
15 min
Banoffee-Schoko-Dessert
1 Std. 15 Min
Crêpes-Torte
1 Std. 15 Min
Honig-Chicken-Wings mit Nudelsalat
1h 30min
Portugiesische Crème Brûlée
25min
Espresso-Karamell-Sauce
45 Min
Yorkshire Pudding
1h
Trüffel-Parmesan-Ravioli
3 Std. 30 Min