Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Schoko-Karamell-Millefeuille

Schoko-Karamell-Millefeuille
3.9 12 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u. 50min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Nuss-Karamell
  • Haselnüsse
    30 g
  • Walnusshälften
    30 g
  • Mandeln
    30 g
  • Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
    30 g
  • brauner Zucker
    300 g
  • Wasser
    1030 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Essig
    50 g
Schoko-Sahne-Creme
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
    400 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Butter in Stücken
    60 g
Blätterteig und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    480 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Wasser kalt
    200 g
  • Salz
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Zucker
    3 EL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 285 mg
Eiwitten 17 g
Calorieën 6523 kJ / 1559 kcal
Vetten 108 g
Vezels 8.7 g
Verzadigd vet 61 g
Koolhydraten 129 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Quark-Frucht-Eis

4.6(348)

5min

Johannisbeersorbet

4.5(35)

9u.

Mango-Sorbet

4.5(55)

12u. 30min

Pfirsicheis

4.7(104)

15min

Himbeer-Softeis

4.4(2.3K)

10min

Lakritzeis

4.6(75)

8u. 30min

Mango-Maracuja-Sorbet

4.7(679)

15min

Erdbeer-Vanille-Sorbet

4.6(165)

10min

Vanille-Milchshake

4.6(249)

10min

Himbeer-Kokos-Eis

4.3(123)

30min

Nougat-Marzipan-Eis

4.6(191)

11u. 20min

Marilleneis

4.4(84)

15min

 Alles tonen
Alles tonen