Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rhabarber-Himbeer-Pavlova

Rhabarber-Himbeer-Pavlova
3.6 38 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
12 Stücke
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Baiser
  • Zucker
    240 g
  • Speisestärke
    1 geh. EL
  • Eiweiß Zimmertemperatur
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronensaft
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Rhabarber in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Wasser
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Tortenguss, weiß
    2 Pck.
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Himbeeren
    125 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g
Calorieën 1078 kJ / 257 kcal
Vetten 14 g
Vezels 1.8 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rhabarberliebe 19 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Shortbread mit Salzkaramell

4.3(188)

3u.

Festtags-Pavlova

3.4(38)

3u. 30min

Rieslingspasteten

4.4(9)

2u. 30min

Zitronen-Poke-Cake

3.8(33)

2u. 45min

Beeren-Zitronen-Pavlovas

4.3(52)

1u. 20min

Himbeer-Baiser-Rolle

4.5(461)

1u.

Walnuss-Krokant

4.0(196)

1u. 30min

Limetten-Milchreis-Tarte

3.2(51)

3u.

Baisergeister

3.9(763)

4u.

Eiweiss-Spritzglasur

4.1(41)

10min

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

3.8(8)

2u. 10min

Pavlova mit gemischten Beeren

4.8(210)

5u. 30min