Rhabarber-Himbeer-Pavlova

Rhabarber-Himbeer-Pavlova

3.6 38 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

12 Stücke

Ingrediënten

Baiser

Zucker
240 g
Speisestärke
1 geh. EL
Eiweiß Zimmertemperatur
5
Salz
1 Prise
Zitronensaft
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Rhabarber in Stücken (2 cm)
500 g
Wasser
100 g
Zucker
50 g
Tortenguss, weiß
2 Pck.
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mascarpone
250 g
Himbeeren
125 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g

Calorieën 1078 kJ / 257 kcal

Vetten 14 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rhabarberliebe 19 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Eclairs mit Karamellcreme

4u.

Bananen-Tarte-Tatin

50min

Karamell-Beeren-Tarte

2u.

Panettone mit Schokostückchen

4u. 30min

Baisergeister

4u.

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

12u.

Himbeer-Sahne-Eis

10u. 35min

Limoncello-Eisbomben auf Pistazienkeksen

8u. 45min

Blaubeer-Eis-Schaum

10min

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

2u. 10min

Tiramisù

3u. 20min

Pavlova mit gemischten Beeren

5u. 30min