Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rhabarber-Himbeer-Pavlova

Rhabarber-Himbeer-Pavlova
3.5 39 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u.
12 Stücke
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Baiser
  • Zucker
    240 g
  • Speisestärke
    1 geh. EL
  • Eiweiß Zimmertemperatur
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Zitronensaft
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Rhabarber in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Wasser
    100 g
  • Zucker
    50 g
  • Tortenguss, weiß
    2 Pck.
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Mascarpone
    250 g
  • Himbeeren
    125 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g
Calorieën 1078 kJ / 257 kcal
Vetten 14 g
Vezels 1.8 g
Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rhabarberliebe 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Karamellsauce, salzig

4.9(114)

20min

Beeren-Zitronen-Pavlovas

4.3(54)

1h 20min

Festtags-Pavlova

3.5(40)

3h 30min

Kokos-Karamell-Sauce

4.7(6)

1h 30min

Kürbis-Pops

3.2(17)

1h

Zimt-Quitten mit Vanilleeis

4.5(13)

1h 50min

Walnuss-Krokant

4.0(199)

1h 30min

Panettone mit Schokostückchen

4.1(179)

4h 30min

Brombeer-Tannenhonig-Softeis

3.9(26)

12h

Frischkäse-Éclairs

4.8(28)

2h

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

3.8(70)

30min

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

3.9(9)

2h 10min