Rhabarber-Himbeer-Pavlova

Rhabarber-Himbeer-Pavlova

3.5 39 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

12 Stücke

Ingrediënten

Baiser

Zucker
240 g
Speisestärke
1 geh. EL
Eiweiß Zimmertemperatur
5
Salz
1 Prise
Zitronensaft
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Rhabarber in Stücken (2 cm)
500 g
Wasser
100 g
Zucker
50 g
Tortenguss, weiß
2 Pck.
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sahnesteif
1 Pck.
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mascarpone
250 g
Himbeeren
125 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g

Calorieën 1078 kJ / 257 kcal

Vetten 14 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rhabarberliebe 24 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Beeren-Zitronen-Pavlovas

1u. 20min

Festtags-Pavlova

3u. 30min

Erdnuss-Karamell-Tarte

3u. 10min

Bananen-Tarte-Tatin

50min

Kuchen mit gesalzener Karamellsauce

1u. 40min

Cheddar-Profiteroles

1u. 30min

Zitronen-Poke-Cake

2u. 45min

Baconwaffeln mit Kräuterzwiebeln

45min

Kokos-Karamell-Käsekuchen

3u. 30min

Halva-Eis mit Schokoladensauce und Erdnüssen

9u.

Limetten-Daiquiri-Eistorte

6u. 30min

Bananen-Daiquiri

5min