Tagliatelle com fricassé de bivalves

Tagliatelle com fricassé de bivalves

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

6 doses

Ingrediënten

água
1500 g
sal
1 ½ c. chá de
mexilhão fresco e limpo
600 g
amêijoa fresca e limpa
600 g
berbigão fresco e limpo
600 g
massa tipo tagliatelle em ninhos
500 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
gemas de ovo
6
azeite mais q.b. p/ envolver
30 g
chalotas
4
mistura de cogumelos cortados em quartos
400 g
pimenta
1 pitada de
tomilho-limão mais q.b. p/ guarnecer
1 c. chá de
vinho branco
30 g
leite evaporado
210 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1535.4 mg

Eiwitten 58.5 g

Calorieën 3109 kJ / 743.1 kcal

Vetten 16.6 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 87.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Agosto com a Bimby® 49 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Curgete à bolonhesa

35min

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

1u. 20min

Cozer 4 trutas

Geen beoordelingen

Cozer 2 trutas

25min

Cozer 700-1000 g de nabo

Geen beoordelingen

Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate

35min

Mini-lasanha de carne e ricota

1u.

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40min

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

25min

Omelete de camarão e coentros

35min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1u. 40min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min