Pavlova ai frutti di bosco

4.4 22 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Coulis di lamponi

200 g di lamponi freschi o congelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Pavlova

330 g di zucchero
250 g di albumi (circa 8 albumi), a temperatura ambiente
1 pizzico di cremor tartaro
1 cucchiaino di aceto bianco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Crema al lampone

600 g di panna (35% di grassi) fredda
20 g di lamponi freschi (vedere varianti)

Terminare la preparazione

500 g di frutti di bosco, misti, freschi (vedere varianti)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1451 kJ / 345 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 11.4 g

Koolhydraten 43 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ieri. Oggi. Sempre 50 recepten
Italië

Mondo 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crème brûlée (vegan)

4u. 45min

Crostata ai pistacchi

4u.

Nidi di meringa

3u. 20min

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4u.

Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)

35min

Confettura di mele

4u.

Gelato Gin e lavanda

14u. 35min

Gelato alla liquirizia

8u. 30min

Pane ai semi di girasole

22u.

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4u. 20min

Pane morbido di farro

19u.

Pane in cassetta semplice

19u.