Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

Affogato mit karamellisiertem Bananeneis

4.2 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 15u.

16 Portionen

Ingrediënten

süße Bananen, sehr reif (3-4 Stück), in Scheiben (1 cm)
350 g
Butter in Stückchen
2 EL
brauner Zucker
2 - 3 EL
Zimt, gemahlen
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Zucker
140 g
Eidotter
4
Milch
410 g
Vanilleschote nur das ausgekratzte Vanillemark
1
Salz
¼ TL
Schlagobers, 36% Fett
580 g
Espresso, aufgebrüht zum Servieren

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 64 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken 10 recepten
Oostenrijk

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Maronireis mit Vanilleeis und Schokosauce

15 min

Osterpinze

2 godz. 30 min

Omas Kärntner Reindling

2 godz. 25 min

Zucchinicremesuppe (XXL)

35 min

Topfenknödel mit Marillenröster

1 godz. 20 min

Lungauer Rahmkoch

4 godz. 50 min

Grießnockerl (laktosefrei)

40 min

Skyr-Vanille-Himbeereis (low fat)

10 godz. 45 min

Bröselknödel

40 min

Schokogugels mit Schlagobers

1 godz.

Marilleneis

15 min

Powidl

8 godz.