Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 porce

Ingrediënten

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24 g

Calorieën 2760 kJ / 656 kcal

Vetten 34 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

High protein smoothie z banánů a datlí

5min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Virgin koktejl Piña Colada

20min

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

45min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Vegetariánské karbanátky

1u. 10min

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10min

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

35min

Hruškový bezlepkový koláč

40min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1u. 55min

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

8u.