Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.9 8 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

4 porce

Ingrediënten

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 24 g

Calorieën 2760 kJ / 656 kcal

Vetten 34 g

Vezels 6.4 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min

Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

5u. 30min

Brokolicové muffiny se slaninou a ementálem

45min

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4u. 30min

Špenátovo-bazalková polévka s nudlemi

35min

Chléb s kuřecí kari náplní

2u. 45min

Veganské croissanty s pomerančovou kůrou

3u. 20min

Salmorejo

10min

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

35min

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

25min

Bábovka z celého pomeranče

1u. 25min