義大利培根蛋黃麵
TM6 TM5

義大利培根蛋黃麵

4.5 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 克 帕瑪森起士 ,切塊 (3公分)
  • 30 克 佩克里諾乳酪 ,切塊 (3公分) (optioneel)
  • 150 克 風乾豬頰肉 (Guanciale) ,切方塊狀 (詳見要訣)
  • 15 克 特級初榨橄欖油
  • 1 顆 蛋
  • 3 顆 蛋黃
  • 3 小撮 黑胡椒粉
  • 1 小撮 鹽
  • 320 克 乾義大利麵 ,長直麵 (Spaghetti)

Voeding
per 1 人份
Calorieën
2999 kJ / 716.8 kcal
Eiwitten
24.2 g
Koolhydraten
63.5 g
Vetten
42.2 g
Vezels
2.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten