![Roasted banana affogato Roasted banana affogato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dd2d19b6-4ee0-411f-ad62-fa7356f35447/Derivates/61ad8d2e-0615-4bcd-b5e8-2b3424c650ed.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g ripe bananas, cut in slices (1 cm)
- 2 tbsp butter
- 2 - 3 tbsp brown sugar
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 140 g sugar
- 4 egg yolks
- 410 g milk
- 1 vanilla pod, seeds only
- ¼ tsp salt
- 580 g cream, min. 30% fat
- espresso, brewed, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 17.5 g
- Vetten
- 16.7 g
- Verzadigd vet
- 10.1 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 63.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Classic Mashed Potatoes
50min
Maple Taffy on Shaved Ice (Maple Taffy on "Snow")
30min
Pizza Waffles
1 Std. 15 Min
Peanut Butter Ice Cream
8h 20min
Double Vanilla Ice Cream
12sa
Ratatouille (Confit Byaldi)
2 godz.
Gorgonzola gelato with sautéed pears and toasted walnuts
14 Std. 15 Min
Antonio Bachour: Passion Fruit Fondue with Brioche and Tropical Fruit (Metric)
4 godz. 30 min
Watermelon ice lollies
8h 15min
Chocolate Lava Cake
45min
Brioche Buns
2 godz.