Steamed pears with chocolate cardamom sauce

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

water
400 g
ripe pears (3-4), peeled, cut in halves, cores removed
300 - 400 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2-3 cm)
100 g
cream, min. 30% fat
100 g
honey
1 tsp
ground cardamom
1 ½ tsp
flaked almonds toasted
50 g
50 g pistachio nuts, unsalted, and toasted

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed sticky rice with pork (Rice tube puddings)

2u. 30min

Melon Granita

4u.

Apricot Dessert with Vanilla Yogurt

1u. 30min

Asparagus cream soup

30min

Pasta salad with trout and vegetables

45min

Traditional mint tea

25min

Couscous with Lamb and Vegetables

50min

Cranberry pistachio spiced muffins

50min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30min

Potato and vegetable purée

45min

Mustard-dill sauce

2u. 15min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min