Apparaten en accessoires
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 45min
6 portions
Ingrediënten
-
30 g d'huile d'olive
-
10 g de beurre
-
900 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée (3-4 cm)
-
160 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de coriandre en poudre
-
300 g de tomates coupées en quatre
-
½ c. à café de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
1100 g d'eau
-
700 g de carottes coupées en morceaux de 3 cm
-
260 g de pois chiches en conserve égouttés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
2.3 mg
Eiwitten
31.7 g
Calorieën
1273.3 kJ /
303.3 kcal
Vetten
11 g
Vezels
354.8 g
Verzadigd vet
6.3 g
Koolhydraten
16.3 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Thermomix® et moi n°32
47 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Morue à la méditerranéenne
1u. 25min
Rfissa au poulet
1u. 20min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1u. 15min
Tajine de bœuf aux patates douces
4u. 10min
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1u. 5min
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4u. 45min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1u. 5min
Poulet yassa
12u.
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1u.
Poulet à l'algérienne
40min
Mijoté de bœuf aux carottes
1u.