Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 40min

10 φέτες

Ingrediënten

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 φέτα

Natrium 91 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1529 kJ / 365 kcal

Vetten 19 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γλυκά με καραμέλα 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ψωμάκια για μπέργκερ

2u. 20min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2u. 30min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1u. 10min

Πανακότα με πεπόνι

5u. 15min

Ντόνατς με καραμέλα

4u.

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15min

Καραμελωμένα ποπ κορν

1u. 55min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Κρουασάν

12u.

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4u.

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24u. 15min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min