Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

8 μερίδες

Ingrediënten

Zύμη

ζάχαρη
30 γρ.
λεμόνι (optioneel) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες
1
γάλα
120 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
15 γρ.
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους
1
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο
50 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.σ.

Γλάσο

ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 30.4 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1434.9 kJ / 342.9 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Τάρτα με φρούτα

2u. 40min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας

9u.

Σιγομαγειρεμένα παντζάρια

40min

Πατάτες ογκρατέν

2u. 30min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1u. 40min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5u. 10min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Κρουασάν

12u.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min