Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 40min

8 μερίδες

Ingrediënten

Zύμη

ζάχαρη
30 γρ.
λεμόνι (optioneel) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες
1
γάλα
120 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
15 γρ.
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους
1
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο
50 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.σ.

Γλάσο

ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 30.4 mg

Eiwitten 7.4 g

Calorieën 1434.9 kJ / 342.9 kcal

Vetten 14 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 48.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Geen beoordelingen

Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο

12u.

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

Geen beoordelingen

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min

Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ

Geen beoordelingen

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2u. 45min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2u. 30min

Ριζότο ντομάτας

30min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min

Ψωμί

1u. 25min