Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée
Ingrediënten
Pain complet de Pâques
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100 g d'oignons rouges coupé en 2, et un peu plus en rouelles pour la garniture
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1 bouquet d'aneth frais (± 20 g)
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300 g de lait
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15 g de miel
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20 g de levure fraîche émiettée
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560 g de farine de blé complet
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1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
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2 c. à café de sel
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50 g de beurre en morceaux
Oeufs
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4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
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de l'eau à remplir jusqu'à 1L
Montage
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1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
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30 g de jus de citron, fraîchement pressé
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100 g de salade verte mixte
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du poivre noir, fraîchement moulu
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150 g de filet de truite fumée
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 tranche
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