Smalec (pork rillettes)
TM6 TM5 TM31

Smalec (pork rillettes)

5.0 (11 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g apple, cored and cut into pieces
  • 100 g onion, cut into quarters
  • 1 garlic clove
  • 100 g rindless smoked bacon, cut into pieces (2-3 cm)
  • 450 g pork fat, cut into pieces (1 cm - see Tips)
  • 1 tsp sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 tsp dried marjoram

Voeding
per 525 g
Calorieën
14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Eiwitten
56.4 g
Koolhydraten
33.6 g
Vetten
335.9 g
Verzadigd vet
112.3 g
Vezels
6 g
Natrium
2761.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten