Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chai latte ice cream
- 180 g sugar
- 680 g cream, min. 30% fat
- 1 ½ tbsp black tea leaves, dried
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cardamom
- ¾ tsp ground cloves
- ½ tsp ground ginger
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp fennel seeds
- 8 egg yolks
- 340 g milk, min. 3,2%
- ½ tsp salt
Chocolate sauce
- 100 g chocolate, in pieces
- 250 g cream, min. 30% fat
- 50 g butter, cut in pieces
- 30 g honey
- ½ tsp natural vanilla extract
- 1 - 2 pinches salt
-
4 - 6
ice cream cones
of 4 - 6 waffle biscuits - whipped cream, for serving (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vetten
- 45.7 g
- Verzadigd vet
- 27.5 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 200.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Egg Free Pistachio Ice Cream
8 Std. 20 Min
Peach Melba Foam Trifles
Geen beoordelingen
Boba Tea (Bubble Tea)
1h
Chocolate Budino (Matthew Kenney)
5 Std.
Banana Ice Cream (Nice Cream)
5 Min
Tequila Sour (Metric)
10min
Milk chocolate bars
Geen beoordelingen
Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt
10min
Papaya Sorbet
15 мин.
Frozen Negroni
3 godz. 15 min
Hokkaido Cupcakes
45min
Orange Sorbet
10min