Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Chocolate ice cream
- 150 g sugar
- 1 dried red chilli (see tip and variation)
- 100 g dark chocolate, 70% cocoa solids, in pieces
- 8 egg yolks
- 40 g cocoa powder, unsweetened
- 620 g milk, min. 3,2%
- ¼ tsp salt
- 620 g cream, min. 30% fat
Whiskey syrup
- 120 g bourbon whiskey (see variation)
- 100 g sugar
- 20 g water
-
30
g maple syrup (optioneel)
of 30 g honey (optioneel) - 2 - 3 pinches salt
- 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp natural vanilla extract
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Eiwitten
- 6.7 g
- Koolhydraten
- 37.5 g
- Vetten
- 32.7 g
- Verzadigd vet
- 19.3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 146.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 Min
Courtesan au Chocolat
3 godz. 15 min
Simnel Cake
4hod. 20min
Driver
10 Min
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1hod. 30min
Almond briouats with honey and sesame seeds
1 Std.
Spider Web Cupcakes
1h 5 min
Banana Split
45 Min
Tear and Share Snail Bread
2h 45min
Gluten-free Raspberry Cream Roulade
25hod. 40min
Strawberry Shortcake Waffle
40 Min
Chocolate Lava Cake
45 Min