Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 3 κ.σ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2084 kJ / 498 kcal
- Eiwitten
- 12.1 g
- Koolhydraten
- 74.9 g
- Vetten
- 15.1 g
- Vezels
- 7.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Geen beoordelingen
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Geen beoordelingen
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Geen beoordelingen
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 Min
Καυτερά ρολά τόνου
Geen beoordelingen
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 Std. 10 Min
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8 Std. 55 Min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24u. 15min