Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 γρ. λευκά μανιτάρια, σε φέτες
- 300 γρ. κινόα
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 80 γρ. σάλτσα σόγιας
- 40 γρ. σησαμέλαιο
- 2 κ.γλ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 130 γρ. καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ - 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 150 γρ. αγγουράκι
-
100
γρ. σπαράγγια, πράσινα
of 100 γρ. πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα - 12 ντοματίνια
- 160 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα
- 120 - 150 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2662 kJ / 636.3 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 74.5 g
- Vetten
- 31.5 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 1541.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35 min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Geen beoordelingen
Negroni
10min
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2h
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Geen beoordelingen
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Geen beoordelingen
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Geen beoordelingen
Βέγκαν μοτσαρέλα
Geen beoordelingen
Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια
12h 45min
Τσιζκέικ με βατόμουρα
3h 25min