Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Wasser
- 170 g Milch und 1-2 EL mehr
-
20
g frische Germ
of 1 Päckchen Trockengerm - 10 g Zucker
- 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
-
Rapsöl
of Kokosöl zum Einfetten - Öl zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 1 EL Sesam, weiß
-
1
EL Sesam, schwarz
of 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2156 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 14 g
- Koolhydraten
- 81 g
- Vetten
- 14 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 412 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Toastbrot
3h
Baguette
3 godz. 45 min
Türkisches Fladenbrot
2h 10min
Nuss-Striezel
2h 10min
Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot
3h 25 min.
Pitabrote
2h
Pide (Langzeitgare)
23 Std. 10 Min
Weizenbrot Betty
4 Std. 35 Min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14 Std.
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Waadtländer Kreuzbrot
13h 30 min
Brötchensonne
2h