Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Einfaches Sauerteigbrot

Einfaches Sauerteigbrot
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 24u.
900 Gramm
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Sauerteig
  • Wasser
    80 g
  • Anstellgut (vom Weizensauerteig)
    20 g
  • Weizen-Vollkornmehl
    80 g
Hauptteig
  • Wasser
    350 g
  • Salz
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 etwas mehr zum Bemehlen
    500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 435 mg
Eiwitten 8 g
Calorieën 988 kJ / 236 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 48 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brot - Klassisch & Rustikal 12 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Bürli mit Roggen

4.8(7.9K)

12u.

Dinkel-Bürli

4.7(984)

11u.

Ciabatta

4.7(198)

17u.

Hefezopf

4.8(7.5K)

2u. 20min

Baguettes parisiennes

4.3(78)

15u. 30min

Nurkorn-Brot

4.7(95)

13u. 30min

Joghurtbrot

4.4(66)

14u. 50min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

4.6(202)

14u. 30min

Vinschgerl

4.7(111)

14u.

Streuselzopf

4.8(397)

1u. 30min

Ciabattabrötchen

4.7(1.3K)

1u. 50min

Dinkel-Wolke

4.4(80)

16u. 30min

 Alles tonen
Alles tonen