Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

4.3 74 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 15min

8 Stücke

Ingrediënten

neutrales Öl zum Einfetten
etwas
Zucker (siehe Tipp)
150 g
Eier (Größe M)
6
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Frischkäse
200 g
Zitronenschale, gerieben von einer halben Bio-Zitrone
neutrales Öl
80 g
Weizenmehl, glatt
60 g
Vollmilch
160 g
Maisstärke
60 g
Wasser, heiß für die Auflaufform
Staubzucker (optioneel) zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Scheibe

Natrium 164 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1568 kJ / 375 kcal

Vetten 24 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 32 g

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