Pink velvet dort

Pink velvet dort

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 7u. 20min

16 porcí

Ingrediënten

Barevný piškot

5 vajec pokojové teploty
140 gramů moučkového cukru
½ čajové lžičky červeného potravinářského barviva
1 špetku soli
100 gramů hladké mouky
40 gramů bramborového škrobu

40 gramů kukuřičného škrobu

Bezé se slunečnicovými semínky

4 bílky
1 špetka soli
160 gramů moučkového cukru
180 gramů slunečnicových semínek
10 gramů hladké mouky
10 gramů bramborového škrobu

10 gramů kukuřičného škrobu

Krém

15 gramů želatiny v prášku
80 gramů vody
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
1 polévkovou lžíci moučkového cukru
jadérka granátového jablka (optioneel)
250 gramů manga oloupaného na kousky

Dokončení

100 gramů uvařeného černého čaje
25 gramů ovocné šťávy např. šťávy z granátového jablka

Poleva

15 gramů želatiny v prášku
70 gramů studené vody
200 gramů bílé čokolády na kousky
150 gramů slazeného kondenzovaného mléka
½ - 1 čajová lžička červeného potravinářského barviva
jahody napůl

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porci

Natrium 72.8 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1730.3 kJ / 413.3 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 11.9 g

Verzadigd vet 10.1 g

Koolhydraten 45.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oblíbené recepty hvězd 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Lanýžové kuličky s překvapením

2h

Čokoládový krém

10min

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1h 45min

Velikonoční tvarohoví zajíčci

1h 10min

Pizza šneky

1h 45min

Čokoládové perníčky

1h 45min

Perníkové latté

35min

Citrónový sorbet se sektem

8h

Tropico smoothie

10min

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

6h 20min

Pomerančový curd

35min

Smažené kuře a la Kentucky

3h 20min