![Pollo con mousseline y cous cous Pollo con mousseline y cous cous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9541951f-667e-4c06-9824-9a2e4fe2d601/Derivates/3588ec957b7b0d860eb4aa2d251099caedd7e328.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mousseline
- 125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 25 g de manteca
- 75 g de crema de leche
- 30 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de perejil fresco
Rollo de pollo
- 1 lima, reservar su jugo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil seco
- 3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
- 300 g de zucchini
- 30 g de aceite neutro
- 1 diente de ajo
- 500 g de agua
- 5 g de jugo de lima
- 100 g de leche de coco
Cous cous verde
- 250 g de couscous
- ½ ramillete de rúcula
- 60 g de frutos secos
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 lima sólo su jugo
- 30 g de aceite
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1159 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 1 g
Alternatieve recepten
Ghee
2h 10min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30 min
Nido de chocolate con huevos de Pascua
Geen beoordelingen
Ragú de Pollo con Polenta
45 min
Volcán de dulce de leche
30 min
Volcán de dulce de leche
40 min
Croquetas de arroz con mozarella
40 min
Mantecas saborizadas
Geen beoordelingen
Mousse de chocolate
3hod. 20min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 godz.
Locro
25 godz. 15 min
Lomo en salsa strogonoff y arroz
55 min