Stekte kamskjell med søtpotetpuré

Stekte kamskjell med søtpotetpuré

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

2 porsjoner

Ingrediënten

purreløk kun hvit del, delt i biter
85 g
salt delt
¾ ts
søtpotet skrelt, delt i biter (ca. 1 liten søtpotet)
170 g
vann
225 g
grønnsaksbuljong
1 ts
vaniljestang (optioneel) frø skrapet ut
½
cider eddik
1 ts
ingefær, malt
½ ts
hvit pepper etter smak
1 klype
olivenolje
2 ss
kamskjell vasket, klappet tørre med tørkepapir
6
malt svart pepper
½ ts
helmelk
85 g
baby leaf salat, blandet til pynt
bjørnebær til pynt
8

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porsjon

Eiwitten 30 g

Calorieën 1753 kJ / 419 kcal

Vetten 19 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Valentine's Day 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Detoxsalat

No ratings

Eksotisk fruktpudding

No ratings

Salat med sobanudler og tofu

No ratings

Bruschetta med bønnepålegg

No ratings

Avokadosorbet

No ratings

Basilikumsorbet

No ratings

Djevelegg

No ratings

Kaviarkremost med karse og reddiksalat

No ratings

Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip

No ratings

Asparges-og mangosalat

No ratings

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

No ratings

Kjøttpaier med rosmarin

No ratings

Alles tonen

Alles tonen