Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 773 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 2521 kJ / 600 kcal

Vetten 32 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Λειτουργίες TM6 22 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Πίτες και τζατζίκι

30 dk

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40 dk

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1sa 45 dk

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1sa

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Değerlendirme yok

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45 dk

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Değerlendirme yok

Μηλοπιτάκια

1sa 45 dk

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1sa

Μπουκίτσες πρέτζελ

1sa 20 dk

Pancakes με μπανάνα

15 dk

Γίγαντες στο φούρνο

12sa 30 dk