Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
TM6

Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • βούτυρο, για το βουτύρωμα
  • αλεύρι, για το αλεύρωμα
  • 10 γρ. φυτικό λάδι (π.χ. ηλιανθέλαιο ή κραμβέλαιο)
  • 500 γρ. βελγικά αντίδια, σε κομμάτια
  • 20 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • 10 γρ. νερό
  • 2 πρέζες αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 πρέζες πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 2 δόσεις σφολιάτας (βλ. συμβουλή)
  • 120 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα, σε 6 κομμάτια
  • 1 αυγό, χτυπημένο

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
2815 kJ / 678 kcal
Eiwitten
12.5 g
Koolhydraten
40.5 g
Vetten
51 g
Verzadigd vet
32.5 g
Vezels
2.8 g
Natrium
591.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten