Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Antonio Bachour: Bonbons de chocolat au fruit de la passion (métrique)
Ingrediënten
Préparer les moules
-
60 g de beurre de cacao rouge
Ganache au fruit de la passion
-
60 g de purée de fruit de la passion
-
30 g de sirop de glucose (voir conseil)
-
115 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité115 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves (voir conseil)
Coques de chocolat
-
300 g chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualité, séparée 225 g + 75 g300 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 225 g + 75 g (voir conseil)
Finition des bonbons
-
185 g de chocolat au lait, 40%, pastilles ou morceaux de haute qualités, séparée 45 g + 140 g185 g de chocolat Valrhona Jivara 40%, fèves, séparée 45 g + 140 g (voir conseil)
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 morceau
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Canada
Misschien vind je het ook leuk...
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1u.
Gâteau numéroté
2u.
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
1u.
Choucroute
12u. 15min
Sauce au fromage à base de plantes pour nachos (Matthew Kenney)
Geen beoordelingen
Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
2u. 55min
Boules d'amour
1u.
Galettes aux Fruits (Paul) Métrique
1u. 25min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1u.
Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)
3u. 10min
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
2u. 10min
Pain portugais
3u. 45min