Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine tout usage, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre à glacer
- 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre non salé
- 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
- Voeding
- per 1 morceau
- Calorieën
- 3359.7 kJ / 803 kcal
- Eiwitten
- 9.4 g
- Koolhydraten
- 91.2 g
- Vetten
- 46.1 g
- Verzadigd vet
- 28.5 g
- Vezels
- 2.6 g
- Natrium
- 77.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crème glacée à la mangue
2h 20 min
Biscuits à la menthe et aux pépites de chocolat
Geen beoordelingen
Margarita à l'orange sanguine
15 Min
Mini pains aux courgettes et au chocolat
1h 40 min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50 Min
Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas
10 Min
Parfaits Piña colada façon gâteau au fromage
3h 35min
Petits pains mollets
2 godz. 15 min
Pain au levain aux olives
Geen beoordelingen
Beurre végane à l'aquafaba
2h 25min
Bouilli de fruits de mer
Geen beoordelingen
Mousse au chocolat et à la framboise
10 Min