Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g d'huile d'olive
- 15 g de beurre
- 4 souris d'agneau
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 300 g de cidre brut
- 200 g d'eau
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 500 g de pommes de terre, détaillées en cubes (2 cm)
- 400 g de petits pois frais
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4385 kJ / 1044.8 kcal
- Eiwitten
- 118.8 g
- Koolhydraten
- 42.3 g
- Vetten
- 37.5 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 24.5 g
- Natrium
- 684 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Navarin d'agneau
1小时 15 分钟
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1小时 15 分钟
Daurade à l'ail
40min
Papillote de dorade
30min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40 min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1小时 15 分钟
Ris de veau aux oignons nouveaux
3h
Sauté d'agneau aux légumes
45min
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1h 5min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min