Souris d'agneau

Souris d'agneau

3.7 20 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

25 g d'huile d'olive
15 g de beurre
4 souris d'agneau
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
300 g de cidre brut
200 g d'eau
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
400 g de petits pois frais
50 g de crème liquide 35% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 684 mg

Eiwitten 118.8 g

Calorieën 4385 kJ / 1044.8 kcal

Vetten 37.5 g

Vezels 24.5 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 42.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive le printemps vol. IV 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Blanquette de veau

1u. 15min

Calamars sous-vide

4u. 15min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1u. 20min

Tajine de bœuf aux patates douces

4u. 10min

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Blanquette de ris de veau

1u. 50min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1u.

Escalope de veau à la normande

1u.

Ragoût de veau à l'asturienne

2u. 45min

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Geen beoordelingen

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1u. 30min

Côtes de veau à la provençale

30min