Souris d'agneau

Souris d'agneau

3.7 19 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 15min

4 portions

Ingrediënten

25 g d'huile d'olive
15 g de beurre
4 souris d'agneau
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
300 g de cidre brut
200 g d'eau
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
400 g de petits pois frais
50 g de crème liquide 35% m.g.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 684 mg

Eiwitten 118.8 g

Calorieën 4385 kJ / 1044.8 kcal

Vetten 37.5 g

Vezels 24.5 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 42.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vive le printemps vol. IV 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Poulet au jasnières

1u. 25min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1u. 5min

Navarin d'agneau printanier

1u. 20min

Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre

50min

Osso-buco cuisson lente

1u. 50min

Bar à la portugaise

2u.

Ragoût de veau à l'asturienne

2u. 45min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1u. 40min

Poulet basquaise

50min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1u. 30min

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

1u. 5min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1u. 30min