Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 60 g d'eau
- 1 blanc d'œuf
- 2 c. à soupe d'huile neutre, et un peu pour huiler
- 1 pincée de sel
La farce
- 3 biscottes
- 1 combava (le zeste râpé)
- 250 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
- 200 g d'eau
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de safran
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 265.6 kJ / 63.6 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 4.7 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 52.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poulet aux olives, citron et tagliatelles
1h 5min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Soupe de raviolis wonton au poulet
2u. 5min
Flødeboller à la vanille et au caramel sans lactose
Geen beoordelingen
Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur
35 min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Travers de porc à la coréenne et minitortillas
4h 10min
Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
1h 5min
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1 godz. 45 min
Achards de légumes
40 min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h
Sauté de porc sauce cacahuète
45 min