Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 300 g de pois blancs secs, type pois du Cap (voir "Conseil(s)")
Le jour même
-
2
piments verts frais
of 2 c. à café de purée de piment - 20 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 c. à café de sel
-
5
feuilles de curry, séchées
of le zeste d'un citron vert - 3 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 1 ½ c. à soupe de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de curcuma en poudre
- ½ banane bien mûre, en morceaux
- ½ botte de ciboules, émincée
- 60 g de fécule de maïs
- huile de friture, pour la cuisson des galettes
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 124.7 kJ / 29.8 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 4.7 g
- Vetten
- 0.9 g
- Verzadigd vet
- 0.1 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 103.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1 godz. 30 min
Perles de coco
3 Std. 50 Min
Mochis mangue-Passion
2h 30min
Colombo de porc à la guyanaise
1h 15min
Soupe pho aux restes de poulet
2 godz. 55 min
Mochis à la pâte anko
14 Std. 40 Min
Gâteau patate
2h
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50 min
Falafels sauce tomate et lait de coco
9 Std.
Cocktail jamaïcain
10min