Pizza vegana

Pizza vegana

3.5 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

4 porción

Ingrediënten

Masa de pizza

200 g de agua
1 cdita de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzada

1 sobre de levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal fina

Salsa de queso vegetariana

100 g de nuez de la india remojadas por 15 minutos en agua caliente, drenadas
40 g de levadura nutricional
50 g de papa en trozos
50 g de zanahoria en trozos
50 g de cebolla en mitades
150 g de agua
1 cda concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cda de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina al gusto
½ cdita de ajo en polvo
1 pizca de paprika dulce
1 pizca de pimienta negra molida

Topping

250 g de jitomate deshidratado en aceite en tiras
50 g de calabacita en rodajas (aprox. 3 mm)
6 de jitomate cherry en rodajas (aprox. 3 mm)
50 g de champiñones en rodajas (aprox. 3 mm)
50 g de cebolla morada en rodajas (aprox. 3 mm)
2 pizcas de sal marina
1 cda de orégano seco o al gusto
1 cda de aceite de oliva
15 hojas de albahaca frescas sólo las hojas
hoja de albahaca fresca para adornar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 778 mg

Eiwitten 24 g

Calorieën 2910 kJ / 695.5 kcal

Vetten 24 g

Vezels 10.5 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 100.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ROCKSTARS® II 9 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Yogur de soya (vegano) TM6

Yogur de soya (vegano) TM6

12u. 15min

Hamburguesa veganas

Hamburguesa veganas

45min

Crema vegana

Crema vegana

10min

Hamburguesas de tofu

Hamburguesas de tofu

8u. 10min

Brownie vegano

Brownie vegano

40min

Albóndigas de tempeh

Albóndigas de tempeh

55min

Pan francés vegano

Pan francés vegano

30min

Pastel de vainilla vegano

Pastel de vainilla vegano

1u. 30min

Pan vegano de caja

Pan vegano de caja

1u. 20min

Enchiladas poblanas veganas

Enchiladas poblanas veganas

40min

Boloñesa de lentejas

Boloñesa de lentejas

35min

Helado vegano de pistache y cardamomo

Helado vegano de pistache y cardamomo

20min