Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

Folhado de mexilhão e berbigão com alho-francês

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 15min

4 doses

Ingrediënten

manteiga cortada em pedaços pequenos (1-2 cm), previamente congelada
170 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
150 g
água gelada
50 g
sal
1 pitada de
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
400 g
vinho branco seco
40 g
mexilhão fresco e limpo
500 g
berbigão fresco e limpo
300 g
natas c/ 30-40% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
ovo p/ pincelar
1

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 422 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 2479 kJ / 592 kcal

Vetten 42 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 26 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil ou Criativo 60 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Sangria de rosé com melancia

15 分钟

Trifle de verão com ricota e frutos vermelhos

30 分钟

Bombas de salame

3小时

Ketchup de banana madura

40 分钟

Moussaka vegan

1小时 20 分钟

Sopa Leão Veloso

无评分

Mousse de lima com ananás

2小时 15 分钟

Tarteletes de cogumelos

35 分钟

Bolo de mel e noz

4小时

Risoto de línguas de bacalhau

55 分钟

Sopa de pimentos assados com ovo escalfado

55 分钟

Doce de malagueta

35 分钟